原副市长左焕琛连声赞道“太好了！谢谢你们！”
——东方假日田园以标准化要求做好“2013赛复科普夏令营”接待服务工作
2013年7月18日 上海市科普教育基地联合会 （http//:www.asseb.cn）
由上海科普教育发展基金会主办，宝山区科学技术委员会、宝山区科学技术协会承办，宝山区科普教育基地联盟、东方假日田园等单位协办的“2013年赛复青少年暑期科普夏令营”活动于2013年7月17日上午在上海科技馆举行了开营仪式，以此为标志，为期3天的“2013赛复科普夏令营”活动正式启动。原上海市副市长、上海科普教育发展基金会理事长左焕琛等领导出席开营仪式。
本次科普夏令营参加营员及带队老师、工作人员近百人。东方假日田园承担了住宿、餐饮及7月19日上午的科普参观及务农实践任务。由于本次夏令营活动是东方假日田园，乃至宝山区承接的规格最高的一次市级夏令营活动，为此从区政府到区科委（协）都高度重视。分管区长秦文波责成区科委（协）一定要做好安全工作，尤其是食品安全工作。区科委（协）为了做好夏令营组织工作，主要领导亲手抓，亲自过问；区科普部还召开了由接待场馆基地人员参加的2次专题会议，认真讨论接待方案，设计制作相关文件和材料。
按照区有关方面的工作要求和指示，东方假日田园组成了由总经理亲自任组长，全部中高层干部参加的接待服务领导小组，负责总协调工作的副总经理曾孟琛在陈刚总经理“一定要抓好夏令营服务接待工作”的指示下，按照标准化创建要求，拟订了《夏令营接待服务方案》，并围绕住宿服务提供、餐饮服务提供、菜食品制作提供、科普参观及务农实践服务要求和后勤保障服务要求等5个方面，拟订出台了《夏令营服务接待工作要求》，并由副总经理丁月英主持召开了2次由全部中高层干部参加的专题会议，布置和落实相关工作。
7月16日，涉及接待任务的相关部门进行了一次全面自查工作，发现问题，及时整改。7月17日下午，在夏令营即将入住前3小时，副总经理曾孟琛、总经理助理赵静和后勤保障部实习经理俞伟等花了1个半小时再次对接待涉及的各个部门和各个环节工作进行了一次全面检查。尤其是对食品安全、消防安全、人身安全、环境卫生、设备运转、接待落实等重点工作进行了重点检查。检查优良率在95%以上。
为了在接待服务上做到精益求精，公司领导特别要求：1、所有食材当天采购、当天制作、当天提供；2、所有食材选择品牌知名度高、信誉好的单位进行采购；3、为杜绝安全隐患，拿走营员住宿客房里的全部电器设备；4、为便于及时入住和服务提供，所有客人房间的房门上贴上印有住宿客人名字的标签，房间内的梳妆台上放置好专门制作的《夏令营服务接待指南》、《夏令营住宿安排表》等材料；5、按照星级宾馆客房服务要求，除做好所有客房清理准备工作外，于客人下榻前1小时开启全部空调、准备好饮用矿泉水（1人2瓶）；6、由厨师长亲自掌勺制作菜肴，曾总在旁监督实施，并全程摄像记录；7、在营员和老师就餐的餐桌上放上席卡，席卡上打印上就餐人员名单、每日餐饮服务时间和相关注意事项；8、由餐厅经理亲自管理餐饮服务接待工作，并安排每2桌配备1名服务员提供特殊接待服务；8、举办科普秀、联谊晚会的大会议室提前1小时开启空调，全部会议设备提前试运行一边，确保全部设备状态良好；8、在宾馆中心大门入口处和宾馆大堂安排专职值夜安保人员，通宵值夜安保，并告知安保人员，入住期间没有带队老师签字，严禁放行任何营员，严禁任何外来车辆驶入。
在公司上下的通力配合和共同努力下，7月17日第一天的夏令营接待服务工作圆满完成。当晚九时，十分牵挂夏令营孩子的左焕琛副市长不顾自身高龄和工作辛苦，亲临东方假日田园宾馆客房实地检查指导工作，对东方假日田园的服务接待提供工作连声赞道：“太好了！谢谢你们！”。
（东方假日田园 曾孟琛）